Das Messer Field Chef

Aufgrund der großen Nachfrage bieten wir das Field Chef Knife jetzt auch einzeln an. Solange der Vorrat reicht.

Ursprünglich war es Teil unseres kompletten Field Kitchen Set. Dieses vielseitige Messer eignet sich ideal zum Kochen draußen, ob Sie unterwegs Mahlzeiten zubereiten oder Ihrer Küche zu Hause etwas Wildnis und Handwerkskunst verleihen möchten. 

Die Klinge des Field Chef Knife folgt in Teilen derselben Gestaltungslogik wie japanische Santoku-Klingen. Wie ihr entfernter Verwandter überzeugt sie mit Präzision, Kontrolle und feinem Handling, ist dabei aber robuster und kompakter für den Einsatz draußen. Eine weitere Besonderheit ist die säurebehandelte Oberfläche des Kohlenstoffstahls. Sie verleiht der Klinge eine eigene Textur und macht sie widerstandsfähiger gegen Korrosion.

Das Field Chef Knife wurde mit Blick auf Funktion und nachhaltigkeit entwickelt und ist ein verlässliches Werkzeug für kulinarische Abenteuer im Freien. Die durchgehende Full-Tang-Konstruktion und der sichere Griff machen es zu einem zuverlässigen Begleiter unterwegs. Die Klinge aus Kohlenstoffstahl sorgt für außergewöhnliche Schärfe und dauerhaft starke Leistung. Der schöne Griff aus gemaserter finnischer birch liegt auch unter anspruchsvollen Bedingungen sicher in der Hand. Jedes Messer wird mit einer maßgefertigten Lederscheide von Kasperi für geschützten und sicheren Transport geliefert. 

Design

Das Field Chef Knife

• Robuste Konstruktion für den Einsatz draußen: Eine durchgehende Klinge aus Kohlenstoffstahl mit hervorragender Schärfe, ideal zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern. Die säurebehandelte Oberfläche des Kohlenstoffstahls verleiht der Klinge eine besondere Textur und macht sie widerstandsfähiger gegen Korrosion.
• Stabiler, ergonomischer Griff: Gefertigt aus finnischer gemaserter birch und mit Leinöl behandelt. Für einen festen, angenehmen Griff, der sich natural anfühlt und bei der Nutzung Vertrauen gibt.
• Maßgefertigte Lederscheide: Gefertigt aus hochwertigem pflanzlich gegerbtem Leder von SOHRE. Sie schützt die Klinge und ermöglicht einen sicheren, unkomplizierten Transport, wohin auch immer Sie unterwegs sind.

Details

Materialien und Herkunft

Das Field Chef Knife

• Stahl: 2 mm Kohlenstoffstahl, Härte 60 HRC
• Handgefertigt in Finnland: Entworfen von Kasperi – Gefertigt von Roselli
• Klingenlänge: 115 mm
• Klingenhöhe: 40 mm
• Gesamtlänge: 240 mm
• Klingenstärke: 2 mm
• Griff: Gemaserte birch mit durchgehender Full-Tang-Konstruktion und Leinölbehandlung
• Maßgefertigte Scheide von Kasperi: Aus hochwertigem pflanzlich gegerbtem Leder von SOHRE gefertigt

Gebrauch & Pflege 

So pflegen Sie Ihr Field Chef Knife

Damit Sie lange Freude an Ihrem Field Chef Knife haben:

• Reinigen und trocknen Sie die Klinge nach jedem Gebrauch gründlich.
• Vermeiden Sie Kontakt mit Salzwasser. Spülen, trocknen und ölen Sie die Klinge regelmäßig, um Korrosion vorzubeugen.
• Bewahren Sie das Messer bei Nichtgebrauch in der maßgefertigten Lederscheide auf.

Inklusive Service: Lebenslanger Schleifservice von Roselli – Wenn Ihre Klinge irgendwann aufgearbeitet werden muss, senden Sie das Produkt einfach zurück an Roselli, und es wird wieder auf ihre ursprüngliche Schärfe gebracht.

Entdecke hier das komplette Field Kitchen Set und alles, was du zum Kochen unterwegs brauchst.