La cafetière et la sangle sont prêtes pour l'aventure.
Avec la cafetière de voyage en acier inoxydable Muurikka de 0,8 litre, vous pouvez préparer une délicieuse tasse de "pannukahvi" ou café de feu de camp en un clin d'œil. Une fois que vous aurez cassé votre pot dans un feu de camp, il deviendra un outil indispensable. black du carbone du feu. C'est pourquoi nous avons conçu une sangle pour fixer le couvercle afin de transporter le pot à l'extérieur de votre sac, où il ne tachera pas le matériel à l'intérieur de votre sac à dos.
Ces accessoires sont entièrement compatibles avec le Fold Top!
Design
La cafetière et la sangle
- Avec la cafetière de voyage Muurikka, vous pouvez préparer une délicieuse tasse de café en pot sur un feu de camp.
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La sangle de le couvercle pour transporter la marmite en dehors du sac.où il ne risque pas de tacher le matériel à l'intérieur du sac à dos.
- En option vous pouvez également ajouter Kaffa Le café de la torréfaction à votre commande.
Détails
Matériaux et origines
La cafetière
- Acier inoxydable
- Fabriquée par Muurikka
- Hauteur 15,5 cm, diamètre 14 cm
- Volume 0,8 litre
La sangle
- Cuir de bovin tanné au végétal
- Provenant de tanneries européennes, fabriqué à la main en Finlande
Le café
- Kaffa Lempeä Voima de la torréfaction, un café de torréfaction moyenne dans une mouture de café de feu de camp.
- 50% Brasilia, Fazenda Pinhal (arabica) ; 25% Nicaragua, El Progreso (arabica) ; 25% Kolumbia, San Lorenzo (arabica)
Mode d'emploi
Café en pot ?
Le café de feu de camp, Pannukahvi en finnois ou Kokkaffe en suédois, est un plaisir inégalable lorsque vous avez besoin de quelque chose de chaud, de nutritif et de rafraîchissant. La cuisson du café dans la cafetière permet de libérer davantage de natural huiles du café, ce qui permet de déguster le café le plus corsé et le plus crémeux qui soit.
Choisissez toujours le Kaffa Roastery Lempeä Voima dans une mouture pannukahvi, et vous serez prêt à vivre la meilleure expérience pannukahvi de votre vie. Si vous souhaitez moudre vos propres grains, optez pour une mouture plus grossière que pour le café filtre, similaire à celle que vous utiliseriez pour la presse française.
Recette du meilleur café pour feu de camp :
Voici notre recette pour préparer le meilleur pannukahvi ou café de feu de camp possible :
Remplir la casserole jusqu'au fond du bec verseur, porter l'eau à ébullition. Laissez refroidir pendant environ une minute. Le couvercle de la cafetière sert de mesure pour toute la cafetière. Ajoutez un généreux couvercle de café. Mélangez le café et laissez le marc de café infuser hors du feu pendant quelques minutes. Mélangez à nouveau et laissez le marc se déposer au fond pendant quelques minutes.
Avant de servir, il suffit de frapper sur le côté de la cafetière pour que le reste du marc se dépose au fond. Une autre méthode traditionnelle consiste à verser une cuillère à soupe d'eau froide dans la cafetière.
Versez le café délicatement, de préférence dans une tasse à café. Kuksa. La première et la dernière tasse contiendront toujours un peu plus de marc, ce qui est normal.
Selon la tradition finlandaise, une quantité généreuse de café dans la cafetière permet d'infuser la moitié ou les trois quarts d'une autre cafetière. C'est simple, il suffit de rajouter la quantité d'eau désirée dans la cafetière, de la porter à ébullition et de la laisser refroidir pendant quelques minutes.
Cette réutilisation frugale et écologique du marc de café usagé remonte à l'époque où rien n'était gaspillé et s'appelle "sumppi" en finnois. De nos jours, sumppi est devenu synonyme de café normal, mais il provient du suédois "sump" et désigne la mouture qui se trouve au fond de la cafetière.
Astuce : l'ajout d'une pincée de sel au sumppi peut rehausser la saveur du café réutilisé.
Une fois que vous avez terminé, les grains usagés constituent un bon engrais riche en azote et vous pouvez donc en toute bonne conscience les verser dans la terre.
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