La cafetière et les accessoires pour l'expérience ultime du café au feu de camp.
L'ensemble complet d'accessoires pour votre sac à dos Kasperi prêt pour vos aventures. Cet ensemble est un compagnon parfait si vous prévoyez de cueillir des champignons, de ramasser des baies, de partir en voyage de pêche à la mouche, de chasser, de faire de la photographie de nature, de l'observation d'oiseaux, ou simplement de passer une journée en plein air avec votre Kasperi Fold Top ou sac à dos.
Ces accessoires sont entièrement compatibles avec le Fold Top!
Livraison gratuite en Finlande.
Design
Le set de la cafetière et des accessoires
- Avec une paire de longues et deux paires de courtes sangles incluses, vous pouvez attacher tout ce dont vous avez besoin pour un accès rapide à l'extérieur de votre sac.
- Avec la cafetière de voyage Muurikka, vous pouvez préparer une délicieuse tasse de café en pot sur un feu de camp en un clin d'œil.
- Une fois que vous aurez rôti votre pot sur un feu de camp, il deviendra black à cause du carbone du feu de camp. C'est pourquoi nous avons conçu la sangle pour sécuriser le couvercle pour transporter le pot à l'extérieur de votre sac, où il ne tachera pas l'équipement à l'intérieur de votre sac à dos.
- Avec notre Leather Wax, vous prendrez soin de votre sac qui passe plus de jours à l'extérieur par tous les temps.
- Optionnellement, vous pouvez maintenant également ajouter Kuksa et du café à votre commande.
Détails
Matériaux et origines
La cafetière
- Acier inoxydable
- Fabriqué par Muurikka
- Hauteur 15,5 cm, diamètre 14 cm
- Volume 0,8 litres
Le Sangles en cuir
- Cuir bovin tanné végétal
- Provenant de tanneries européennes, fabriqué à la main en Finlande
- Longueur 62 cm et 26 cm, largeur 2 cm
Le leather wax
- Cire d'abeille, véritable goudron de bois, huiles végétales et antioxydants
- Fabriqué à la main en Finlande
- Volume 65 ml
Kuksa
- birch bouclé
- Fabriqué à la main à Vaajakoski, en Finlande centrale
Le café
- Lempeä Voima de la torréfaction Kaffa, un café moyennement torréfié en mouture de café de feu de camp
- 50% Brésil, Fazenda Pinhal (arabica); 25% Nicaragua, El Progreso (arabica); 25% Colombie, San Lorenzo (arabica)
Instructions d'utilisation
Café en pot?
Le café au feu de camp, Pannukahvi en finnois, ou Kokkaffe en suédois est un plaisir inégalé lorsque vous avez besoin de quelque chose de chaud, nutritif et rafraîchissant. Faire cuire le café dans le pot libère plus des huiles natural du café, résultant en un plaisir de café le plus corsé et crémeux qui soit.
Choisissez toujours le Lempeä Voima de la torréfaction Kaffa dans une mouture de pannukahvi, et vous êtes prêt pour la meilleure expérience de pannukahvi de votre vie. Si vous souhaitez moudre vos propres grains, optez pour une mouture plus grossière que pour le café filtre, similaire à ce que vous moudriez pour la presse française.
Recette pour le meilleur café au feu de camp:
Pour cuisiner le meilleur pannukahvi possible alias café de feu de camp, voici notre recette:
Remplissez le pot jusqu'au bas du bec, portez l'eau à ébullition. Laissez refroidir pendant environ une minute. Le couvercle du café sert de bonne mesure pour tout le pot. Ajoutez une généreuse quantité de café. Mélangez le café et laissez infuser les grains de café hors de la flamme pendant quelques minutes. Mélangez à nouveau et laissez les grains se déposer au fond pendant quelques minutes.
Avant de servir, un coup sur le côté du pot fera que le reste des grains se dépose au fond. Une autre façon traditionnelle de faire se déposer le reste des grains est de verser juste une éclaboussure de cuillère à soupe d'eau froide dans le pot.
Versez le café doucement, de préférence dans un Kuksa. La première et la dernière tasse auront toujours un peu plus de marc de café, ce qui est normal et acceptable.
Selon la tradition finlandaise, une quantité généreuse de café dans la cafetière pourra infuser un autre demi à 3/4 de pot d'eau. C'est simple, il suffit d'ajouter la quantité d'eau désirée dans la cafetière et de porter à ébullition, puis de laisser refroidir quelques minutes et vous êtes prêt à repartir.
Cette réutilisation économique et écologique du marc de café usagé vient d'une époque où rien n'était gaspillé et est appelée "sumppi" en finnois. De nos jours, sumppi est devenu synonyme de café normal, mais il provient du suédois "sump" et signifie le marc au fond de la cafetière.
Astuce : ajouter une pincée de sel au sumppi peut rehausser la saveur du café réutilisé.
Une fois terminé, les grains usagés sont un bon engrais riche en azote, vous pouvez donc en toute conscience les verser dans le sol.
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